菊良作の柳刃包丁です。刃渡り約28cmです。純日本鋼の刻印です。片刃です。鋼は白鋼か青鋼か不明です。純日本鋼の刻印は通常は本焼を表すものだと思います。菊良作も初めてだったのですが、どこの製作かわかりませんが研いでみてものは良いと思います。裏押しも綺麗に出ていて重量バランスも良く使いやすいサイズです。古いものですが砥ぎなおししましたので切れ味は大変に良いです。プロの方から一般家庭で使用できるサイズだと思います。切刃は鏡面、平もほぼ鏡面となっております。砥石は北山8000番の後シャプトン12000番で仕上げてあります。大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。●サイズ：刃渡り約280mm●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約4mm●外寸435mm●重量185g#包丁 #菊良作 #純日本鋼 #柳刃 #28cm #鏡面
『菊良作 純日本鋼 柳刃包丁 刃渡り28cm』はYahoo!オークション(旧ヤフオク!)でkJ-be3aee6e56から出品され、356の入札を集めて05月14日 15時 19分に、11,730円で落札されました。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。即決価格は11,730円でした。千葉県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークションでした。
| カテゴリー | インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具 |
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- 菊良作 純日本鋼 柳刃包丁 刃渡り28cm
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残り時間
終了
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- 出品者情報
- 落札価格
- 11730円
- 開始価格
- 11730円
- 即決価格
- 11730円
- 入札単位
- 100円
- 商品状態
- 新品、未使用
- 個数
- 1
- 開始日時
- 2025.02.24 3:27
- 終了日時
- 2025.05.14 16:52
- 自動延長
- なし
- 早期終了
- なし
- 入札者評価制限
- あり
- 入札者認証制限
- あり
支払い・配送方法
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商品説明
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