銀座 菊藤 黒打 三徳包丁 180ミリ 青紙割込鋼包丁の仕上げ方法に「磨き」と「黒打ち」があります。焼入れにより黒くなった表面を、刃の部分以外はそのまま残しているものを「黒打ち」仕上げ、すべて磨いたものを「磨き」仕上げといいます。黒打ち仕上げは、少し無骨で「渋い」雰囲気が感じられる仕上がりです。また黒打ちの方が若干錆びにくく錆びても目立ちにくいと言われています。 素材は青紙で、割込みの工法で仕上げているため、切れ味や靭性があり、硬さとしなりを兼ね備えた一本の刃に仕立ています。プロも家庭でも使えるため、切れ味や求めたり、本格的な料理を始めてみたい方にお勧めの包丁です。種類...包丁・ナイフ
『銀座 菊藤 黒打 三徳包丁 180ミリ 青紙割込鋼』はYahoo!オークション(旧ヤフオク!)でkJ-d71eb87d3dから出品され、929の入札を集めて05月09日 17時 13分に、11,781円で落札されました。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。即決価格は11,781円でした。山形県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークションでした。
| カテゴリー | インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具 |
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終了
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- 落札価格
- 11781円
- 開始価格
- 11781円
- 即決価格
- 11781円
- 入札単位
- 100円
- 商品状態
- 新品、未使用
- 個数
- 1
- 開始日時
- 2025.02.24 3:27
- 終了日時
- 2025.05.09 16:52
- 自動延長
- なし
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