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日本料理技術大系1巻〜7巻&別巻　実践技術百科夏〜冬

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日本料理の大辞典です。魚の捌き方　懐石料理の作り方　献立の立て方等作り方を丁寧に掲載されていて、永久保存版です。当時十数万円で購入しました。和食料理店の方、料理に興味がある方、これから料理の道を目指している方にもオススメです。購入後はほとんど本棚に保管していたのですが、全体的な経年劣化はご理解ください。また、7巻はよく見ていましたので、折り目多々あります。実践技術百科は、「春」のみ知人に貸し出し、返品されず欠品しております。(カバーはあるので、ご希望でしたらおつけいたします。)完璧をお求めの方は、ご入札をお控えくださる様お願い致します。ご理解頂ける方のみご検討お願い致します。値段交渉、受け付けます。コメントにお願いします。#技術資料#献立資料#日本料理辞典#日本料理辞書#料理#料理本#料理人#和食料理店

日本料理技術大系1巻〜7巻&別巻　実践技術百科夏〜冬

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『日本料理技術大系1巻〜7巻&別巻　実践技術百科夏〜冬』はYahoo!オークション(旧ヤフオク!)でkJ-f1548f8037から出品され、779の入札を集めて04月16日 10時 03分に、8,060円で落札されました。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。即決価格は8,060円でした。香川県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークションでした。

カテゴリー	本・音楽・ゲーム > 本 > 文学/小説
商品の色を	ブラック系
商品の状態	やや傷や汚れあり

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即決価格: 8060円

入札単位: 100円

商品状態: 新品、未使用

個数: 1

開始日時: 2025.02.25 3:27

終了日時: 2025.04.16 16:52

自動延長: なし

早期終了: なし

入札者評価制限: あり

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